오차츠케1 [요리] 집에서 연어 오차즈케 만들어먹기 올해 새로 생긴 취미는 바로 요리인데요! 예쁜 접시에 예쁜 요리 담는게 너무 좋아요 그래서 오늘은 스위치온 하면서 처음 저탄수화물! 입맛도 없어서 먹고 싶었던 연어 오차즈케를 만들어 먹어보려 합니다일단 연어 스테이크를 구워줍니다 약불에서 천천히 익혀야합니다저는 조금 탈까봐 올리브유 넣고 구웠습니다 기름이 많을 수 있으니 조심하세요 오설록 녹차 가루 따뜻한 물에 풀고난 뒤 현미밥 반절정도를 전자레인지에 2분 데워줍니다 어차피 녹찻물에 들어가니까 질어도 상관 없어요!순한 간장 한스푼, 진참치액 반절 정도 넣었습니다! 원래는 쯔유 넣어야하는데 짠 맛을 별로 안 좋아해서 담백하게 진참치액 넣었고 두개 다 원래 밥 넣기 전에 넣고 섞고 간 조절해가면서 물도 넣어주세요 마지막으로 바다랑 후리가케까지 솔솔 뿌려줍니다.. 2024. 11. 29. 이전 1 다음
