연어2 [맛집] 전주 신시가지 육회 바른 연어 다이어트 하면서 먹을 수 있었던 게 육회나 연어가 있어서! 찾아보다가 발견한 곳! 바로 달려가봤습니다 물론 밖이라 당연히 설탕 및 첨가물은 있겠지만 감안하고 치팅으로 갔는데 여기 육회가 너무 맛있더라고요..키오스크로만 주문되고, 직원분들이랑은 마주칠 일이 없었습니다! 육연 덮밥 하나랑 세트 A 메뉴 먹었는데 육회 100g에 연어 8조각 정도 연어 초밥 3p 육회 초밥 2p 나오는 세트였고, 육회바른연어 10p도 먹어줬습니다 개인적으로 육회랑 연어 따로 먹었을 때 넘 맛있어서 한입에 감동.. 한입 먹자마자 아삭거리는 식감이 좋았는데 먹다보면 물리는 감에 조금 달았고, 서걱거리는 차가움이 좀 아쉬웠습니다.. 셀프바에 곰탕도 있었는데 개인적으로 끓인 게 아니고 갈비탕 느낌이라서 전 불호였지만, 남친은 잘 먹어.. 2024. 11. 30. [요리] 집에서 연어 오차즈케 만들어먹기 올해 새로 생긴 취미는 바로 요리인데요! 예쁜 접시에 예쁜 요리 담는게 너무 좋아요 그래서 오늘은 스위치온 하면서 처음 저탄수화물! 입맛도 없어서 먹고 싶었던 연어 오차즈케를 만들어 먹어보려 합니다일단 연어 스테이크를 구워줍니다 약불에서 천천히 익혀야합니다저는 조금 탈까봐 올리브유 넣고 구웠습니다 기름이 많을 수 있으니 조심하세요 오설록 녹차 가루 따뜻한 물에 풀고난 뒤 현미밥 반절정도를 전자레인지에 2분 데워줍니다 어차피 녹찻물에 들어가니까 질어도 상관 없어요!순한 간장 한스푼, 진참치액 반절 정도 넣었습니다! 원래는 쯔유 넣어야하는데 짠 맛을 별로 안 좋아해서 담백하게 진참치액 넣었고 두개 다 원래 밥 넣기 전에 넣고 섞고 간 조절해가면서 물도 넣어주세요 마지막으로 바다랑 후리가케까지 솔솔 뿌려줍니다.. 2024. 11. 29. 이전 1 다음
